黑米红豆红枣粥的功效是什么

养生粥 1年前 (2020) https://www.renrenfan.com.cn
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小编导读

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正文内容

经常喝粥不仅可以养生,而且对肠胃有很大好处,不同的粥可以起到不同的作用,而黑米红豆红枣粥可以说是粥中的佳品,由于加入了红豆和红枣可以补充身体营养元素,经常吃红豆红枣还可以改善贫血等,是一道对身体非常好的粥品。

红枣红豆黑米粥的功效

黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。同时能很好改善贫血以及神经衰弱的状况。

而红豆可清健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用,所以,红豆是很好的瘦脸美腿佳品。黑米和红豆合而为粥,有气血双补,滋阴暖肝之功效。多喝红豆黑米粥可以补血,可以使头发黑亮。肝脏排出的毒在体内滞留。所以喝红豆黑米粥养颜又美容。

红豆黑米粥的做法

1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。

2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。

4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。

5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

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